Strolghino di Culatello

peso circa 300 g

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5,91 €

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Nasce dalla felice intuizione di un giovane norcino della Bassa Parmense. 

Lo Strolghino infatti è ottenuto solo con le rifilature del Culatello. Freschezza e dolcezza sono ricavate ad hoc dalla sua concia e dalla stagionatura che dura al massimo 20 giorni.


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