Lambrusco I.G.P. Marcello Gran Cru Bottiglia 0,75 L

"Lambrusco" non basta per descrivere questo vino unico.

Vincitore di numerosi premi tra cui la medaglia d'oro a VINITALY 2011 e il premio come "Miglior vino frizzante al mondo" all'International Wine Challange di Londra, questo Lambrusco dell'Emilia I.G.P. si caratterizza per la sua ricchezza aromatica oltre che per la sua morbidezza e naturalità di frutto. 

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Gusto 

Avvolgente, si sviluppa sul volume e chiude ancora sul frutto, finale memorabile

Colore 

Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida ed evanescente

Profumo

Suadente timbro aromatico, fragrante e fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e note di rosa

Gradazione alcolica

10,5% vol.

Temperatura

Tra 10 e 16 °C

Abbinamenti
Salumi, anolini in brodo, primi piatti, bolliti, stracotti, piatti di pesce lavorati, rosa di parma

NOTE TECNICHE

100% Lambrusco Maestri

Età media delle viti: 15 anni

Zona di Produzione: Calicella di Langhirano, Parma Terreno: calcareo e argilloso

Altitudine: 200-350 mt

Resa di produzione: 120 q/ettaro

Tecnica di vinificazione: charmat lungo

Formato: 0,75 L


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