Greco di Tufo DOCG - Il Greco

Greco di Tufo DOCG, il tipico vino bianco fermo prodotto esclusivamente nelle zone di Avellino con uve selezionate e raccolte a mano con metodo tradizionale e pressatura soffice degli acini.

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Un vino eccezionale di un intenso giallo paglierino, profumo di notevole ampiezza che offre sentori di agrumi, albicocca e pesca. Al palato si presenta equilibrato e persistente, con note che ricordano la frutta a polpa gialla e chiude con retrogusto di mandorla e nocciola.

Vitigno: 100% Greco

Ubicazione dei Vigneti e Altimetria: Santa Paolina (AV) - 4000mt. s.l.m.

Tipo di suolo: Argilloso

Vendemmia: Tra la seconda e terza decade di ottobre, a seconda del microclima della specifica zona

Potatura: Guyot

Densità di Impianto: 4000 ceppi/ ha - 50 q.li/ha

Periodo di Imbottigliamento: Aprile/Maggio

Affinamento: 10 mesi


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