Elenco dei prodotti per produttore Mulini & Pastifici 1875

L'azienda Agricola Mulini & Pastifici, specializzata nella coltivazione di cereali per la pastificazione, utilizza grani provenienti da campi localizzati unicamente nelle colline marchigiane, con terreni che sono stati in precedenza coltivati con colture migliorative rispettando le antiche regole della rotazione, rendendo possibile una concimazione organica.

La varietà di grano selezionata, la Senatore Cappelli, è stata studiata dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli alla quale si riconoscono ottime caratteristiche qualitative nella produzione di semola per la pastificazione. Un prodotto di grande qualità nutrizionale realizzato senza apportare alterazioni al chicco di grano.


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